筍づくしの夕ごはん。

ついに、筍！！

ふらっと実家に立ち寄って、子供たちとタケノコ掘り。
掘るのが楽しいらしいhinaとsouで。思いがけず大収穫。

掘ったあとのことを全然考えてないからなー


で。たくさんの筍をもらってきたわけなんです。

今年は筍の下茹では電気圧力なべ　で。
初めてのことだったから、とりあえず加圧10分に設定してスイッチオン。

やっぱり、これいいな～＾＾


筍料理といったら、やっぱり筍ご飯は外せない。

我が家の筍ご飯。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：10分

Comment

筍をたっぷり入れてお出汁で炊く、ごくごくシンプルな筍ご飯。

　　　　　（詳しいレシピは写真をクリック。）


具たくさんの筍ご飯と迷いに迷って。まずはシンプルな筍ご飯の方。
去年アップしたレシピの写真も、今年のに変えてみたりして＾＾

レシピは炊飯器になっているけれど、今回はSTAUBで炊いたんだけどね。

やっぱり、シンプルなのもいいね～

それから焼き筍。

お豆腐ステーキも一緒にして、大葉のオイルソース（「Simple Happyごはん」本より）をかけて。

これ。いつか木の芽でソース作ってみたいな～。

まだまだあるから、さらに炒め物。

筍・豚肉・ピーマン・平茸の　オイスター炒め。

さらに筍のお味噌汁も添えて、筍づくしの夕ごはんでした。
何気に、汁物って一番筍の風味が味わえるような気がするな＾＾


これでもまだ少し残っている筍。
ホントにどれだけ掘ったの～～。

期間限定物だから、嬉しいといえば嬉しいけどね＾＾





　　　　　　　　　
　　　　　　Nadia公式アプリ詳しくはこちらから。


　　　　レシピの女王の初ベスト本

　　　　　　

　　　　　　「レシピの女王BESTレシピ」
　　　　　　　　　　　　宝島社
　
　　　　　　●アマゾンはこちら。

　重版されました！ありがとうございます＾＾


＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　
　　　
　　　　　　　ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　


　   Instagramユーザーアカウント:   　kaori_yanagawa　       
　　　　　


　ホクレン×Nadia　北海道野菜のH.P.でのキャンペーンページで
　　　　　　　　　　　　　　アンバサダー5人のオリジナルレシピ公開中！
　　　　　　　”よくねたいも”で私たちが作っちゃいます！


　　Nadiaコラボレーション企画。
　　　　かどや製油×Nadia　毎週水曜日レシピ更新！
　　　　マリンフード×Nadia　5月は燻製バター他プレゼント！　
　　　　クレハ×Nadico　     毎週水曜日レシピ更新！　

　　　　　　

　レシピブログコラボレーション企画。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　



　　コメントありがとうございます！
　　　　お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
　　　　お持ちでない方は記事内でせていただきますね。

＞こりのさん。
そうなんですね～～。。残念です～。
運動会、ちょっと遅めなんですね＾＾

＞おれんじぺこさん。
コメントありがとうございます！
いつもご覧いただいていて嬉しいです。
フリーペーパーのはNadiaに投稿したレシピから選んでいるんですよ＾＾
こちらこそ。これからもよろしくお願いします♪