ほんのり和風な、桜あいす。

あんこ　×　生クリーム。

急に春めいて暖かくなってきたせいか、アイスが恋しい。。。

なんて。冬も結構アイス食べてたんだけど
熱々のお鍋のあとのアイスは美味しいからね～＾＾


冬から引き続きというか、冬以上に。冷凍庫にはしっかりアイスが常備。


そんなアイスストックに混じって。

ほんのりピンクの正体は、桜あん。

桜あんをベースに生クリームと牛乳をしっかり混ぜて作ってみたアイス。


アイスクリーマーがないからね～。
泡立て器（ハンドミキサー）で　しっかり混ぜてしっかり空気を含ませて。


完成したのは淡いピンクな春色アイス。

　　　　 * 桜あいす。　by ChococoHS 　（詳しいレシピはこちらをクリック。）


「アイス」じゃなくて、あえて平仮名で「あいす」。

桜あんをベースに作った、ほんのり和風な仕上がりのアイスだから。
食べてみると、普通のアイスとは少し違って、和菓子っぽい感じがわかるんです。

平仮名で書くと、和風っぽい感じが伝わるかな～と。



小豆アイスがあるんだから、”桜あんアイス”というのも　あってもいいよね＾＾
あんこと生クリームの組み合わせって、好きなんです。



そういえば。去年の桜おやつも、あんこ×生クリーム。

　　　 * 桜の和ぷりん　by ChococoHS （詳しいレシピはこちらをクリック。）


去年も同じく「プリン」じゃなくて「ぷりん」。
これも桜あんベースなので、やっぱり平仮名にしてました。



こっちは桜のつぼみがようやく顔を出してきた頃で。
「さくらがさいたら　春なんだよ！」と言い張るhinaにとっては、今はまだ春が来てないみたい。


”春”も　もうすぐかな＾＾

　　　　　　　　　　　

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＞りんごさん。
情報ありがとうございます！
確かにこれでした～♪うれしいです。
教えていただいてありがとうございます。
またブログでもお皿の紹介したいです！