味玉を作ってみた。
味玉ってなぜか惹かれてしまうんです。
ラーメン屋さんでのってるとうれしいしね＾＾
で、この味玉。断然半熟が好き！
（詳しいレシピは写真
をクリック。）
おでんはしっかり煮込んだ卵も好きなんだけどね。
茹で卵も目玉焼きも。卵は基本的に半熟が好きなんです。
茹で卵を半熟にするポイントは、冷蔵庫から出したての冷たい卵を使うことと、茹で時間かな？？
あと。よく聞かれるのが、半熟の茹で卵の殻の剥き方。
これ。難しいですよね～。。
茹でたらすぐにしっかり冷やしてから剥くといいのかなと。
熱いものを急に冷やすと殻が卵殻剥がれやすくなるし、卵自体も冷たい方が少ししっかりすると思うんです。
で。この味玉。
ラーメンにのせてもいいんだけど、ごはんと合わせるのも好き。
だから おにぎりに。
Comment
（詳しいレシピは写真をクリック。）
昔、コンビニで「卵かけごはん風おにぎり」というものがあったなぁ～なんて思い出しならが。
ちょうどこんな感じのおにぎりだったような。。。違ったかな～。
あのおにぎりは今もあるのかな？？
コンビニのおにぎりって定番の具も好きだけど、時々出てくる変わり種も楽しかったりして。
珍しいもの好きだからー＾＾
私のお皿にのってるのは、残ったごはんでsouが作ってくれたおにぎり。
ハート型らしいです
レシピの女王の初ベスト本
「レシピの女王BESTレシピ」
宝島社
（アマゾンはこちら。
http://www.amazon.co.jp/dp/4800236681
）
いつも応援いただいているみなさんのおかげです。
ありがとうございます！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
Instagramユーザーアカウント: kaori_yanagawa
Nadiaコラボレーション企画。
マリンフード×Nadia 3月は「私のフレンチトースト」プレゼント！
クレハ×Nadico 毎週水曜日レシピ更新！
味玉ってなぜか惹かれてしまうんです。
ラーメン屋さんでのってるとうれしいしね＾＾
で、この味玉。断然半熟が好き！
（詳しいレシピは写真
をクリック。）おでんはしっかり煮込んだ卵も好きなんだけどね。
茹で卵も目玉焼きも。卵は基本的に半熟が好きなんです。
茹で卵を半熟にするポイントは、冷蔵庫から出したての冷たい卵を使うことと、茹で時間かな？？
あと。よく聞かれるのが、半熟の茹で卵の殻の剥き方。
これ。難しいですよね～。。
茹でたらすぐにしっかり冷やしてから剥くといいのかなと。
熱いものを急に冷やすと殻が卵殻剥がれやすくなるし、卵自体も冷たい方が少ししっかりすると思うんです。
で。この味玉。
ラーメンにのせてもいいんだけど、ごはんと合わせるのも好き。
だから おにぎりに。
Commentおにぎりの中は半熟の味玉！半熟煮玉子（味玉）https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125845 を使っておにぎりを作ります。
（詳しいレシピは写真
をクリック。）昔、コンビニで「卵かけごはん風おにぎり」というものがあったなぁ～なんて思い出しならが。
ちょうどこんな感じのおにぎりだったような。。。違ったかな～。
あのおにぎりは今もあるのかな？？
コンビニのおにぎりって定番の具も好きだけど、時々出てくる変わり種も楽しかったりして。
珍しいもの好きだからー＾＾
私のお皿にのってるのは、残ったごはんでsouが作ってくれたおにぎり。
ハート型らしいです
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