あけましておめでとうございます。

年越しはしっかり起きてカウントダウンだったので、のんびりスタートの元日の朝。
うっすら雪化粧がキレイです。

新年のご挨拶がわりに、今年のおせち。

一の重。

・紅白なます。 柚子釜で。
・クルミ入り田作り。

・錦卵。

・豚ごぼう昆布巻き。

・かまぼこのイクラ詰め。
・菊花かぶ。

二の重。

・有頭海老の旨煮。
・さつまいものマッシュ。
・鶏団子。（これ

を鶏肉で。）
・ホタテの照り焼き串。
・酢ばすと花形人参。

三の重。

・ひじき稲荷。
　ひじきの胡麻生姜煮（「Simple Happyおかず」本より。）入りの酢飯で。
・ふくさ寿司。

それと黒豆

は瓶に詰めて別添えで。

　　　　　　　

今年もどうぞ　よろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　2015. 1. 1.

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