焼きチーズ磯部餅と、おせち準備始めます。

チーズの上にお餅をのせて　じっと我慢。

毎月26日更新中の Nadia×マリンフードさんのコラボレーション企画。
　
　　　　　　　 　Nadiaコラボレーション特別企画
　　　　　　　　marin food（マリンフード） ×　Nadico。


1月のプレゼントは溶けるチーズなどチーズの3点セット。
そのプレゼントのなかの　「とろ～りとろけるヘルシースライス」を使いました。

焼きチーズ磯部餅。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：10分

Comment

パリパリに焼いたチーズをまとった　甘辛タレで食べる磯部餅です。

　
　　（詳しいレシピは写真をクリック。）


こんがり焼いたチーズで挟んだお餅に甘辛のタレ。
最後に海苔をくるっとまいて　磯部餅にしました。


今年はもうお餅を結構食べてる気がするなー。

クリスマスが終わったら、「お餅」とか「おせち」のレシピが並んできたしね＾＾
頭のなかはすっかりお正月。

　　　　　　　　写真は去年のおせち。→おせち2014。

去年のおせちはちょっと色を使いすぎた感じなので
今年はもう少し落ち着いた感じ（？）にしようかなぁと。


私の住んでるあたりは、年越しにおせちを食べる習慣なので
ちょっと早くおせち準備をスタートします。

つやピカ。黒豆。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：

Comment

毎年のおせち作りはこれから。ふっくらつやつや。しわのない黒豆。じっくり煮てゆっくりと甘さをつける昔ながらの作り方です。時間はかかりますが、煮ている間は何もする必要はないですよ^^

ふっくら小豆煮。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：60分以上

Comment

毎年のお正月。小豆煮を茹でたお餅にかけて食べるのが子供の頃からの定番。ふっくらやわらかく、煮崩れしない小豆煮が出来ました。

今日はまず、黒豆と小豆を煮ようと、水で戻しておきました。
小豆はもう少しあとでもよかったけど。。。



Nadiaさんでもおせち特集ができていて
そこでも黒豆や錦玉子、きんとんや昆布巻きのレシピをピックアップしていただいてます＾＾
　　　　　　　　Nadia　人気のおせちレシピ。　


Nadia　MYページのとっておきアルバムにも
「お正月」のアルバムを作ってみました。
　　　　　　　　Nadia　とっておきアルバム。


この作業をしながら、大掃除もしないとね。。。




＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　＊　　
　　　
　　　　　　　ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
           「今年のおせちは何をつくる？」コーナーにレシピを掲載中！


　   Instagramはじめました！  　ユーザーアカウント:   　kaori_yanagawa　                                                                          


　　Nadiaコラボレーション企画。
　　　　マリンフード×Nadia　12月はジャンボホットケーキプレゼント！　
　　　　クレハ×Nadico　     毎週水曜日レシピ更新！　

　　　　　　

　

　 　最新刊です！　　　　いつもご覧頂いている皆さんのおかげです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます＾＾　
　　　　　　ハーフ作り置きと常備菜・素材別おかずect....全220レシピ。
　「Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず」　　主婦と生活社
　Aamazonはこちら。　 　 　楽天はこちら。
　主な電子書籍の各書店のリストはこの日の記事へ。　こちら