朝ごはんにジンジャー♪
この前トーストに使った
レシピブログモニターのジンジャーシロップで
今度はサラダ。
レンジ加熱したさつまいもを チーズクリームで和えたお手軽サラダ。
この、チーズクリームが ほんのりジンジャー風味。
今回はレモンの方を使ったので、はちみつの甘さプラス レモンのさっぱり感。
この時は前の日に作っておいたけれど、レンジですぐに作れるから
出来立ての温かいうちに ホットサラダとして食べても もっといいかも!
この日は急に寒くなった朝だったし~。。
ほんとに寒くて 急遽さらにスープも。
![卵とチーズのスープパスタ。](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/data.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140119032327_tmp.jpg)
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卵とチーズの簡単スープ。この
パスタなしで。
ヨーグルトには またまたピンクなりんごジャム。すっかり常備です。
ここ最近、朝がすごく寒かったけど 今朝はそんなに寒くない。
3連休のお天気どうかな??
さてさて。何しようかなぁ~^^
《さつまいものジンジャーハニー・チーズクリームサラダ。》
材料:
さつまいも 1本
クリームチーズ 30g
ジンジャーレモン 1個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
作り方:
1.さつまいもは皮ごとよく洗い、角切りにする。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
(加熱が足りないようなら適宜追加してくださいね。)
2.クリームチーズ、ジンジャーレモン、牛乳を加えて混ぜる。
チーズが馴染んだら最後にマヨネーズを和える。
3.あれば砕いたクルミ、パセリのみじん切りをちらす。
*さつまいもの熱でチーズをやわらかくします。
さつまいもが温かいうちにチーズと和えてくださいね。
ハニージンジャーで作ってもO.K.です。
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11月15日(土)に行います。
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今度はサラダ。
レンジ加熱したさつまいもを チーズクリームで和えたお手軽サラダ。
この、チーズクリームが ほんのりジンジャー風味。
今回はレモンの方を使ったので、はちみつの甘さプラス レモンのさっぱり感。
この時は前の日に作っておいたけれど、レンジですぐに作れるから
出来立ての温かいうちに ホットサラダとして食べても もっといいかも!
この日は急に寒くなった朝だったし~。。
ほんとに寒くて 急遽さらにスープも。
![卵とチーズのスープパスタ。](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/data.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140119032327_tmp.jpg)
by 栁川香織(Cho-coco)
調理時間:5分
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とっても簡単たけど栄養たっぷり!イタリア版の卵スープ、ミルファンティをヒントに。パンを入れずにパスタを加えてスープパスタ仕立てにしてみました。忙しい朝や風邪をひいた時にもgood!
卵とチーズの簡単スープ。この
![アゲ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuki-026/22012.gif)
ヨーグルトには またまたピンクなりんごジャム。すっかり常備です。
ここ最近、朝がすごく寒かったけど 今朝はそんなに寒くない。
3連休のお天気どうかな??
さてさて。何しようかなぁ~^^
《さつまいものジンジャーハニー・チーズクリームサラダ。》
材料:
さつまいも 1本
クリームチーズ 30g
ジンジャーレモン 1個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
作り方:
1.さつまいもは皮ごとよく洗い、角切りにする。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
(加熱が足りないようなら適宜追加してくださいね。)
2.クリームチーズ、ジンジャーレモン、牛乳を加えて混ぜる。
チーズが馴染んだら最後にマヨネーズを和える。
3.あれば砕いたクルミ、パセリのみじん切りをちらす。
*さつまいもの熱でチーズをやわらかくします。
さつまいもが温かいうちにチーズと和えてくださいね。
ハニージンジャーで作ってもO.K.です。
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