毎日、自由に、お好みで！「お好みソース」のアレンジレシピ。

10月15日は「きのこの日」。

きのこの需要の高まる10月。
その真ん中の15日は「きのこの日」なんだそう。

その15日に
Nadia×オタフクさんの新しいコラボレーション企画が始まりました！

前にオタフクさんの　「ピクルスの酢」　でコラボ企画に参加させてもらっていましたけど、
今回は王道（？）の「お好みソース」！
久しぶり～♪のMayu*ちゃんと、初めまして！の高橋善郎さんと一緒です。


今回は「毎日、自由に、お好みで！」ということで、お好み焼き”以外”の使い方をご紹介。
ソースがいつも余っちゃう。。。という時にもいいですね＾＾


トップバッターの私は、公開日の「きのこの日」にちなんで　きのこをたっぷり使って作る、
ストックできる便利なソース。

レンジで簡単！たっぷりきのこのデミ風ソース。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：5分

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きのこをたっぷりと使って電子レンジであっと言う間にできる、簡単デミ風ソース。簡単に作れる秘密はこのソース！

　　　　　　　（詳しいレシピは写真をクリック）


お好みソースって、野菜と果実がたっぷり入っているおかげで
電子レンジにかけるだけあっと言う間に　コクのあるソースができますね＾＾

ハンバーグやポークソテーにかけて。

生クリームを少しプラスするのもおすすめ！
よりマイルドなソースになります。

ご飯やパスタにもいけますよ＾＾

写真はご飯にきのこのソースをかけて、チーズ入りのゆるゆる卵をトッピング。
簡単ですぐに作れるので　なんにもない日のランチにぴったりでした。

こうして使ってみると、ホントに「お好み」ソース。
アイディア次第でまだまだいろんな使い方できそうですね～。。。ということで


こんなキャンペーンもあるそうですよ。
　　　　　　http://www.otafuku.co.jp/event/okonomi_cp/index.html　

　　　


コラボ企画ページでも順にレシピアップされていきます。お楽しみに～！




最後にもう一つお知らせです。

今日のNadiaさんの”旬のレシピ”に　こちらを紹介していただいています。
ありがとうございます～！

舞茸と鮭の焼き浸し。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：15分

Comment

秋に美味しい鮭ときのこ。こんがり香ばしく焼いた焼き漬けに。すだちでさっぱり！

これも、きのこ使ってました＾＾　
秋ですね～。



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