そろそろ、うどん。

これも。夏から秋へ。


薬味そうめん。



ちょっと前まで大人気だったそうめんに、そろそろ陰りが。。
急に涼しくなったせいか、ぱったりと。


最近は「そうめんがいい？？　うどんがいい？？？」と子供たちに聞くと
返ってくる返事は「うどん！！」



しらすと香味ネギのっけうどん。

しらすと香味ネギのっけうどん。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：10分
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ぱぱっと作る、薬味たっぷりのっけうどん。たっぷりめの鰹節としらすのおかげで味付けはお醤油だけでO.K.です。


　　　　　　　（詳しいレシピは写真ｱｹﾞをクリック。）


たっぷりの薬味をのせて食べていたこの組合わせを、今度はうどんで。
冷蔵庫で発見した　しらすもおまけにのっけて。


やっぱりうどんも薬味たっぷりが好き！
秋のみょうがも美味しいしね～。



ちなみに。子供たち用は肉うどん（「毎日Happyおかず」本より）でした。
さすがにこれだけの薬味は嫌がられますよねーしずく


薬味うどん和え。




食べる時にしっかり混ぜて。すだちをきゅっと絞って。

これも。冷蔵庫に１つ残っていたすだち。
発見してよかった～。



薬味そうめん献立。




でも。まだまだそうめんも残っていたりして。
夏の終わりにたくさんもらってきたからね。。


まだまだ暑い日もありそうだから大丈夫かな？？
あったかいそうめんも　美味しいしね！




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