おもてなしおにぎり。

おにぎり作ろう！


焼きおにぎり前。





今日もいつものように三角おにぎり。

でも。
いつもよりもキレイな三角を意識して、ちょっとしっかり目に。
少しだけ味もつけて。


その”味”というのがこのトリュフソース。
　


トリュフソース。


Nadiaさんで少し前からはじまった新企画。
　　　　　　　　　　　き
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「トリュフソース」という名前を見たときは、私にはちょっと遠い存在かと思ったけれど
これ。ベースはお醤油。

醤油・味噌・清酒などの発酵食品の会社なんですね～＾＾
ベースがお醤油だから気軽に使えるし、甘さも少し入っていてこれだけでソースになるし！

そこに、トリュフの香りがふんわり。
。。。なんて。
トリュフの香り自体を　そんなによく分かっていないんですけどね笑

でも。こんな風味のあるお醤油は、バターと合う！と真っ先に思いついて。


焼きおにぎり焼き。




さっきのおにぎりを　こんがりバターで焼いてみました。




チーズ入り焼きおにぎり。トリュフソースで。

チーズ入り焼きおにぎり。トリュフソースで。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：5分
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こんがりバター醤油の焼きおにぎりの中からはとろ～りチーズ！トリュフの香りがふんわり漂うちょっとリッチな焼きおにぎり。



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おにぎりをキレイにしっかり握ったのは　焼きおにぎりにしたかったから。


これだけでもいいんだけれど、さらに中には



焼きおにぎりカット。



とろ～りチーズ入り。また、チーズです～。

この前のシュレッドチーズクリックがあったので思わず入れてしまいました。



焼きおにぎり献立。



思ったとおり、バターの風味がよく合う！


いつものおにぎりが、トリュフソースでワンランクアップな気分。
おもてなしにもいいかも～と思いながら　我が家はいつもの朝ごはん用でしたけどね。


でも。お味噌汁じゃなくて　スープと一緒に。
ちょっと特別な気分の朝ごはんでしたハート




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