たかがポテトサラダ。されどポテトサラダ。
Nadiaさんでのコラボ企画 ホクレン×Nadia ホクレン大収穫祭2014
の企画。
先日届いた北海道秋の3つの食材を使ったレシピを考案中。
小豆と牛乳を使って、まだ使ってなかった最後のひとつの食材のじゃがいもは
ホクホクの男爵いも！
じゃがいもと言ったら、やっぱりポテトサラダですね～。
「ポテトサラダ」って、みんながよく作るメニューのひとつだと思うんです。
そういうものほど、いざ”レシピを書く”となると、いつも以上に悩んでしまったりして。
でも。アレンジも自由自在！
今回は同じく北海道食材の牛乳から作る
作りたてのフレッシュな自家製チーズをたっぷりと加えてみました。
Comment
（詳しいレシピは写真
をクリック。）
こちら。大収穫際応援隊レシピとしてアップされました！
じゃがいも料理があんまり好きじゃないhinaが 珍しく 「おいしー
」と つぶやいていて。
その言葉が聞けただけで大満足！作ってよかったー！
いつもポテトサラダを作る時に気をつけていることは
・じゃがいもをホクホクに茹でる（粉ふき芋を作る）。
・下味をしっかり付ける。
こうすると ホクホクでマヨネーズ控えめでもしっかり味のするポテトサラダになる。
というのが、私の母から教わったポテトサラダ。
今回のは フレッシュチーズは最後にざっくりと混ぜること。
マヨネーズには牛乳を加えてよりクリーミィーに仕上げたこと がポイントかな＾＾
そのまま食べてもいいけど、クリーミィーなのでサンドイッチもオススメ！
クリーミィーなポテトサラダには ふわふわのたっぷりミルクのふたごパン。
* たっぷりミルクのふたごパン。 by ChococoHS
またまた牛乳をたっぷり使いました。
ちなみに手前はほうじ茶ゼリー まだまだ 飽きずに作ってます～。
じゃがいも・牛乳・お豆のレシピ。只今到着中です。
Nadiaさんの企画がどんどん秋になってきてびっくりです～。
ひと言日記。のんびり更新中です。
Happy Smile キッチン。
Nadiaコラボレーション企画。
JA佐賀×Nadia アスパラレシピ公開中！
マリンフード×Nadia 8月はチーズレシピ＆ピザセットプレゼント！
クレハ×Nadico 毎週水曜日レシピ更新！
レシピブログにておつまみレシピ公開＆モニターレシピ到着中！
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Nadiaさんでのコラボ企画 ホクレン×Nadia ホクレン大収穫祭2014
の企画。先日届いた北海道秋の3つの食材
を使ったレシピを考案中。
小豆
と牛乳を使って、まだ使ってなかった最後のひとつの食材のじゃがいもはホクホクの男爵いも！
じゃがいもと言ったら、やっぱりポテトサラダですね～。
「ポテトサラダ」って、みんながよく作るメニューのひとつだと思うんです。
そういうものほど、いざ”レシピを書く”となると、いつも以上に悩んでしまったりして。
でも。アレンジも自由自在！
今回は同じく北海道食材の牛乳から作る
作りたてのフレッシュな自家製チーズ
をたっぷりと加えてみました。
Comment作りたての自家製フレッシュチーズをたっぷりと加えた、クリーミィーなポテトサラダ。（自家製フレッシュチーズの詳しい作り方はこちらにも⇒https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/113575）
（詳しいレシピは写真
をクリック。）こちら。大収穫際応援隊レシピとしてアップされました！
じゃがいも料理があんまり好きじゃないhinaが 珍しく 「おいしー
」と つぶやいていて。その言葉が聞けただけで大満足！作ってよかったー！
いつもポテトサラダを作る時に気をつけていることは
・じゃがいもをホクホクに茹でる（粉ふき芋を作る）。
・下味をしっかり付ける。
こうすると ホクホクでマヨネーズ控えめでもしっかり味のするポテトサラダになる。
というのが、私の母から教わったポテトサラダ。
今回のは フレッシュチーズは最後にざっくりと混ぜること。
マヨネーズには牛乳を加えてよりクリーミィーに仕上げたこと がポイントかな＾＾
そのまま食べてもいいけど、クリーミィーなのでサンドイッチもオススメ！
クリーミィーなポテトサラダには ふわふわのたっぷりミルクのふたごパン。
* たっぷりミルクのふたごパン。 by ChococoHS またまた牛乳をたっぷり使いました。
ちなみに手前はほうじ茶ゼリー
まだまだ 飽きずに作ってます～。じゃがいも・牛乳・お豆のレシピ。只今到着中です。
Nadiaさんの企画がどんどん秋になってきてびっくりです～。
ひと言日記。のんびり更新中です。 Happy Smile キッチン。 Nadiaコラボレーション企画。JA佐賀×Nadia アスパラレシピ公開中！
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