いつもより ちょっとだけいいお豆腐を買ってみた^^
暑くなったら冷奴が食べたい!!
そのまま食べるのだから、やっぱりお豆腐自体の味も重要のはず。
いつもはお買い得なお豆腐を選んでしまうんだけどね
シンプルに薬味とお醤油の冷奴でも十分だけど
たまにはこんな変わり冷奴。
(詳しいレシピは写真をクリック。)
生姜入りの冷やしあんかけで^^
ふるふる~とか、とろとろ~とか。
そいういうのが好きな私は ”あんかけ”というだけでなんだか嬉しくなるんです。
あんをたっぷりかけたふるふるのお豆腐。
ちょっとお気に入り!
このままでももちろんいいけれど
ごはんにのせても美味しかったな^^
(生姜あんは写真よりもたっぷりかけた方が美味しい!)
このちょっといいお豆腐。hinaとsouもすっかりお気に入りのようで。
いつものお豆腐との違いがわかるのね。。。
子供の味覚って やっぱり侮れないなぁ~。
ひと言日記。のんびり更新中です。
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