またまた コトコト。
食べるコーンスープがすっかりお気に入りの子供たち。
これを作りながら
ここからポタージュを作ったらどうだろう???と、ふと。
詳しいレシピはこちら。
Nadia とうもろこしだけポタージュ。
コトコト煮たあとに牛乳と一緒にミキサーに。
しっかりとうもろこしの美味しさが出たスープは
やっぱりポタージュも美味しい
淡い黄色で BRUNOのカラフルなココットにもぴったり!
温かくして食べてもいいし。。。
これは買ってきたとうもろこしで作ったけれど、春の終わりに庭に植えたとうもろこし。
暑くなってきてからはぐんぐん伸びて。
そろそろいいんじゃない~。まだかな???
熟してるのかよくわからなかったけど、待ちきれず1本だけ収穫!!
売っているものよりもミニサイズになってしまったけれど
見た目はしっかりとうもろこし!
茹でる~??焼く~??? と悩んだ結果
焼きとうもろこしになりました。
うまく写真が撮れないまま、なくなってしまって。。。イマイチな写真だけど
「自分でつくった野菜はね、すごく美味しいんだよ!」と hina。
正直なところ、売っているとうもろこしに比べたら
我が家のとうもろこしは小さいし甘さも少し劣るんだけど。
”自分で作った!”というスパイスは やっぱり強い!
残りもまたぐんぐん成長するといいね~。
次はスープが作れるかな??とうもろこしご飯もいいね!
ひと言日記。のんびり更新中です。
Happy Smile キッチン。
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