パン・コン・トマテ。

スペインのトマトパン。

焼いたバゲットにはにんにくを少し。
半分に切ったトマトの表面をよ～～くすり込んで。
最後にオリーブオイルと塩をぱらり。

「パン・コン・トマテ」という名前を聞いたときは、どんな料理か全然想像つかなかったけど
こういうのって名前だけでもすごく美味しそうに感じてしまう私。

いつも日本語の食べ物ばかりだからかな～。

庭で育てていたレタスやベビーリーフがあっという間に大きくなって。

これはサラダも作らないと！

グリーンサラダには自家製フレッシュチーズ

あとは最近毎日のように食べてるヨーグルト×プルーンの紅茶漬け

コーヒーはアイスが美味しくなってきた！

カリッと焼いたバゲットに、じんわりとトマトが染み込むこの感じ。すごく好き！

相変わらず、hinaは「え～～。バターじゃないの？？じゃあ、そうめん！」
souも一緒になってとなりでそうめん食べてました。
ほんと、マイペース。

でも。これも単なる私の気まぐれだしね。
付き合わせるのも悪いから、お互い好きなものを食べるというのもいいのかな