ビストロごはん。

「ビストロ」で、ごはん。

お気に入りのBRUNOのお皿

に盛り付けたこの写真が
一番はじめの「ビストロごはん」。

「ビストロ」は「Bistro」。あの、スチームオーブンレンジなんです＾＾

今、Oisixさんでビストロモニター募集中！なんですが、そこで私も使ってみての感想が紹介されています。
　　　　　　　　　　

スチームオーブンレンジ「ビストロ」モニター大募集！

ビストロといえば！　やっぱり調理機能が豊富なこと。（詳しくは上のリンクからどうぞ。）

中でも　私はまずオーブン・グリル機能から（やっぱりオーブンですからね♪）。

広い庫内なのでパンやお菓子も焼きやすい。
庫内に少し余裕があったほうがキレイに均一に焼けるし、２段使っても全然平気！

スチーム機能もついているのでハード系のパンもしっかりパリっと（この時のパンパーニュ

はこれで！）

それからグリル。
これで一番驚いたのが予熱いらずで、調理時間も短いこと。
予熱しなくて大丈夫かな～なんて余計な心配でしたね～。

鶏の生姜味噌漬け。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：20分(漬け込み時間をのぞく)

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生姜入りの甘味噌でじっくり漬け込んだチキン。やわらかジューシー!

詳しいレシピをNadiaで見る

　　　　　　　　　（詳しいレシピは写真をクリック。）
生姜シロップで使った生姜スライスと味噌を混ぜて作っていた生姜味噌

だったけど
今回は生姜のすりおろしたっぷり使って作ってみました。
お肉のやわらかジューシーな仕上がりにびっくりです～。

最近は、お肉だけじゃなくて焼き魚もこれで。
魚ももちろんジューシーに焼けるんだけど、魚焼きグリルって使うのはいいんだけど洗い物が多くなるのが難点。

でも。これなら天板１枚でO.K.！なのも嬉しいんです