今年の筍ごはん。

今シーズン２回目の筍ごはん。

 

一番はじめは筍ときのこの五目煮 で作った　具だくさんな筍ごはん。

次はシンプルなのも食べたいな～と思っていたけれど
しばらく忘れられていたあさりの缶詰を発見！

一緒に炊き込んでしまいました。

筍とあさりの炊き込みご飯。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：5分(炊き込み時間をのぞく)

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旬の筍。あさりの缶詰と一緒に炊き込んだら、いつもとは少し違った筍ご飯。

　　　　　　　　（詳しいレシピは写真 をクリック。）

そういえば。あさりも春が旬でした！
作っている時はあんまり考えてなかったなー　
 
でも。そもそも使ったのは缶詰だから、旬のものとかではないんだけど。
気分だけは春かな＾＾

炊き込みごはんを作ると、やっぱりおべんとうに入れたくなる！


 



いつもの甘い卵焼き を丸く整えて、塩グリーンピース を添えて。
隙間埋めにひじきの胡麻生姜煮（「Simple Happy ごはん」本より。）ものせました。

筍ごはんのおべんとうって、ちょっと贅沢な気分？？？
春っぽくていいなぁ


　　　　　　　　　　　 

昨日はようやくダイニングテーブルが届いた！
頼んだのがちょうど3月の終わりだったせいで、混んでいたみたい。

引っ越してからカウンターとかちっちゃなテーブルとかで
ごまかしながら写真を撮ってたんですー

でも。最近の写真の雰囲気も嫌いじゃなかったりして。
テーブルが変わると、写真の雰囲気ってだいぶかわるんだなっ～て。
今度はどんな感じになるのかな？





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