筍の和風春巻き。

期間限定のストック。

筍ときのこの五目煮。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：15分

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春は筍のストックおかず。筍ごはんの具や卵とじ、春巻きなどなどにアレンジできます。そのままおかずとしても。

　　　　　　　　　（詳しいレシピは写真 をクリック。）
筍をたくさんみかけるようになってきたので、筍でストック作り。
筍といえば筍ご飯！
その、筍ご飯の”具”を、母が作り置きしていたんです。

最初は筍ご飯を作ったけれど、思いつきで作ってみたこれが結構お気に入り。


 


この五目煮を春巻きの皮で。
その時に一緒に入れる大葉はかなりポイントだったりします。

筍ときのこの和風春巻き。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：20分

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筍ときのこの五目煮(http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114702)を使ったヘルシー春巻き。大葉が味のポイント!

　　　　　　　　　　（詳しいレシピは写真 をクリック。）

五目煮だけ、大葉入り、海苔入りの3種類を作ってみたけれど　大葉入りが一番好評！

hinaいわく「さっぱりする～ 」からだそう。
海苔好きのhinaがこっちのほうがいいと言うのだから間違いないはず！


 


この日はワカメご飯 の日でした。



　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　


今週末は　お花見日和！

 


ついに満開～♪だったけど。
おべんとうを持ってお花見～ということはしなくて。

お花見というより、桜の咲いている公園に遊びに行ったというのが正解かな？？


 
 
 

懐かしの”色鬼”もしたんだけれど
「ピンク！！」の時に上にいっぱい並んでいた（桜のピンク）のに
ずっと探し回ってしまってましたーー。

そして、今日はやっぱり体が痛い。。。（筋肉痛）
月曜日。頑張ろう～～。

　　　　　　　　　　　 




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