続々と出来上がってきています～＾＾
前に「甘い卵焼き」でお料理動画に初挑戦！でしたが（詳しくはこちら）
このほかにも動画を作っていたんです。
Comment
生クリームを使わないので、卵のソースを滑らかに仕上げるにはちょっとしたポイントがいくつか。
文章にしにくいところもなるべく詳しく解説してみました。
Comment
これは単純作業なんだけど、普通の炒める作業とちょっと違うので
動画のほうがイメージつきやすいかな？？と思って。
でも。この撮影の日はもう少し炒め足りなかったですねーーー。。。気持ちが焦ってたかもです。
作る時はもう少し焦がしてもいいと思います。
容器やレンジによっても加熱時間って変わってくるので。
言葉よりも動画のほうが卵の様子がよくわかると思います。
使う器具によって調節してみてください！
どのレシピも動画ありです。
カメラマークの写真をクリックしてみてくださいね。
これ。全てNadia MEMBERの柴田真希さんのキッチンで撮影させていただきました＾＾
ありがとうございます～。
全部並べてみてみると、はじめはものすご～く緊張してたのがわかるかも。。。
後で見るともっとこうした方がよかったーーーとか、いろいろ思ってしまって。
私はあんまり見ないようにしよう～（笑）
ひと言日記はじめてみました
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いつもご覧頂いている皆さんのおかげです。
ありがとうございます＾＾
ハーフ作り置きと常備菜・素材別おかずect....全220レシピ。
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甘い卵焼き。【動画あり】前に「甘い卵焼き」でお料理動画に初挑戦！でしたが（詳しくはこちら）
このほかにも動画を作っていたんです。
Comment生クリームを使わずに、卵とチーズで作るカルボナーラ。ポイントは火加減!フライパンを火からおろして、とろりとしたソースに仕上げます。
生クリームを使わないので、卵のソースを滑らかに仕上げるにはちょっとしたポイントがいくつか。
文章にしにくいところもなるべく詳しく解説してみました。
Commentじっくり飴色に炒める玉ねぎを、焦がすように炒めて作ると、ぐっと短時間で作れます。スープやハンバーグ、カレーなどの隠し味に。
これは単純作業なんだけど、普通の炒める作業とちょっと違うので
動画のほうがイメージつきやすいかな？？と思って。
でも。この撮影の日はもう少し炒め足りなかったですねーーー。。。気持ちが焦ってたかもです。
作る時はもう少し焦がしてもいいと思います。
容器やレンジによっても加熱時間って変わってくるので。
言葉よりも動画のほうが卵の様子がよくわかると思います。
使う器具によって調節してみてください！
どのレシピも動画ありです。
カメラマークの写真をクリックしてみてくださいね。
これ。全てNadia MEMBERの柴田真希さんのキッチンで撮影させていただきました＾＾
ありがとうございます～。
全部並べてみてみると、はじめはものすご～く緊張してたのがわかるかも。。。
後で見るともっとこうした方がよかったーーーとか、いろいろ思ってしまって。
私はあんまり見ないようにしよう～（笑）
ひと言日記はじめてみました ⇒ChococoHSのキッチン。 ピクルスセットプレゼントキャンペーン中 新刊が発売になりました！ いつもご覧頂いている皆さんのおかげです。
ありがとうございます＾＾
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