自家製フレッシュチーズ。

中途半端に残った生クリームの行方。

チーズざる。 

久しぶりに作ってみた、自家製のフレッシュチーズ。
一時期かなりはまっていて、よ～く作っていたんです。

自家製フレッシュチーズ。

自家製フレッシュチーズ。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：5分(水切り時間をのぞく)
Comment

ふわっと柔らかい自家製のフレッシュチーズ。はちみつをかけて食べるのが好きですが、サラダなどのトッピングにもgood!


　　　　　　（詳しいレシピは写真ｱｹﾞ をクリック。）

牛乳だけでもいいけれど、生クリームが少し入ったほうがコクがアップ！
出来立ては、ふんわり柔らかくてとってもミルキー♪

塩味で食べるのはもちろんだけど。

はちみつチーズ。 

はちみつをかけて甘くデザートみたいに食べるのが好きなんです。
これ。本当によく食べてたなぁ～。

その頃は、珍しいチーズを買ってきては、毎朝のお楽しみにしていたものだけど
hinaがこういうチーズも食べるようになってからは、どんどんなくなっていくので買えません（笑）

このチーズを作ったら、またいろんなチーズが食べたい気持ちがムクムクと。

hinaに内緒にしておかないと～。



○ 　　　　　○ 　　　　新刊が発売になりました！　　　　○ 　　　　○
　　　　　　　　　　　いつもご覧頂いている皆さんのおかげです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます＾＾　

　　　　Happyおかず表紙。　　ハーフ作り置きと常備菜・素材別おかずect....全220レシピ。
　「Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず」
　　　　　主婦と生活社
○ 　Aamazonはこちら。　 　○ 　楽天はこちら。


　　　まいにち楽しいおうちごはん。　　　　いつもの食材で作る新定番。 「第３のレシピ」。
　　「まいにち　楽しい　おうちごはん」
　　　　　　　日テレBOOKS　　　　　
　○ Amazonはこちら。　　○ 楽天はこちら。　　○ 日テレ屋Webはこちら。　

　　　　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾