紙コップ　プチ・ケーキ。

昨日のスポンジ生地（こちら）を。。。

紙コップスポンジ。 

紙コップに入れて焼いたプチ・スポンジ。最近紙コップ活躍です～＾＾
　　　 ふんわり。基本のスポンジケーキ。 by ChococoHS 　

基本のスポンジの半量の卵1個分の生地で　紙コップ4個分。
170℃に予熱したオーブンで12～15分焼きました。

紙コップで焼くとケーキ型よりも軽い仕上がりのような気がします＾＾

スポンジ紙コップスライス。 
紙コップから取り出したら、上になっていた部分を少しスライスして安定させて。
残りのスポンジは半分にスライス。
こっちをケーキに使います。

スライスイチゴのせ。 

シロップを塗ったら、生クリームを絞ってイチゴをのせて。

上もフルーツで飾れば、プチ・ケーキの完成。

プチケーキ3つ。 

白いスポンジンに、真っ赤なイチゴのケーキがいいなぁ～＾＾
なんて思っていたけれど。

またいつものように
「ちょこ　の　けーきがいいんだけど～～。」とhina。
スポンジ苦手だけど、バレンタインのココア生地は気に入ってくれたんです。

次はココア生地で作るとしっかり約束。
この一言には逆らえないですね＾＾


　　はっぱ 　プチ・ケーキ使用Cottaさん商品。　はっぱ 　　
　　　27143　cotta薄力粉　ドルチェ　1kg。
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