なかなか手が出せないでいたメニューのひとつ。
少し前に作ってみたら(こちら)、意外と上手くいってびっくりで(笑)。
それ以来。クリームコロッケをよく作ってます。
詳しくは「おうちごはん日記」にアップしました。⇒ ☆こちら☆
レシピはこちら。
この日のメニューはクリームコロッケと海老カツ(「Simple Happy本」より)で。。。
海老カツ用に用意したタルタルソース。最近はらっきょうの甘酢入り。
と言うのも。なんと!らっきょうの甘酢漬けが大好きになってしまったhinaで。
放っておくと一瓶全部食べてしまいそうな勢い。。。
冷蔵庫のらっきょうを使ってタルタルソース。
茹で卵とマヨネーズとパセリのみじん切り。らっきょうの甘酢漬けと漬け汁も少し。
この方が材料が少なくて済みました^^
海老カツ用に用意したのに、結局クリームコロッケにも。
トマトソースよりもこっちの方が人気だったみたいです。
この組み合わせもありかな???
2冊目が発売されました。
タイトル : 「Simple Happy ごはん。」
発行: 宝島社
・Amazonはこちら ⇒ ☆ 在庫ありです。
・楽天はこちら ⇒ ☆ 売り切れ中です。
こちらも発売中です!

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それ以来。クリームコロッケをよく作ってます。
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この日のメニューはクリームコロッケと海老カツ(「Simple Happy本」より)で。。。
海老カツ用に用意したタルタルソース。最近はらっきょうの甘酢入り。
と言うのも。なんと!らっきょうの甘酢漬けが大好きになってしまったhinaで。
放っておくと一瓶全部食べてしまいそうな勢い。。。
冷蔵庫のらっきょうを使ってタルタルソース。
茹で卵とマヨネーズとパセリのみじん切り。らっきょうの甘酢漬けと漬け汁も少し。
この方が材料が少なくて済みました^^
海老カツ用に用意したのに、結局クリームコロッケにも。
トマトソースよりもこっちの方が人気だったみたいです。
この組み合わせもありかな???
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タイトル : 「Simple Happy ごはん。」
発行: 宝島社
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タイトル: 「まいにち 食べたい おうちごはん。」
発行: 日本テレビ
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・楽天はこちら ⇒ ☆ 売り切れ中です。
・日本テレビさんの「日テレ屋web」にて販売ページもできました!
*日テレ屋web 販売ページはこちら 在庫ありです。
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