やわらか しぐれ煮。

「しぐれ煮」って、どうもお肉が固い。。。

 

柔らかいしぐれ煮が食べたいなぁ～～～と思って作ったのがこの「やわらか　しぐれ煮。」

最近大活躍のストックなんです。

 

肉うどんや豚丼。
（牛肉をあまり使わないので。。。いつも「牛丼」ではなく「豚丼」です。）
お豆腐と一緒に肉豆腐などなど。いろいろ便利なんです。

そして。

 

この「韓国風海苔巻き。」の具にも。
子供向けにニンニクやごま油は控えめなので、普通のよりあっさりです。

「やわらか　しぐれ煮。」のレシピやアレンジなどなどは
「おうちごはん日記」にアップしました。⇒　☆こちら☆
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よかったら見てくださいね＾＾



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　　　　　　　　昨日の2冊目のレシピ本発売の記事（こちら）に、
　　　　　　　　　　沢山のコメントありがとうございました！
　　　　　　　皆さんにお返事したいのですが。。。本当にすみません。
　　　　　　　　　　こちらでお返事にかえさせてくださいね。

　　　　　　　おかげ様で、Amazonの「クッキングレシピ」でベスト5、
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