お正月のお餅、余っていませんか?
保存もかねて、角切りにして天日干しにしておいたお餅。
そろそろちょうどいい頃かな~。
油の中でじっくりゆっくり。
じんわりと揚げていくと。。。
カリカリっと香ばしい出来立ての「揚げおかき」。
ついつい手が伸びる瞬間。
揚げているところの写真を撮っていたら、ちょっと揚げ過ぎたけど(笑)
どんなお料理も出来立ては一番!
これが味わえるのも おうちならではかもしれません^^
お餅で作る 揚げおかき。 by Cho-coco (←レシピはクリック。)
「お餅」だと、すぐにおなかいっぱいになって、なかなか食べられないけれど
「おかき」になるとついつい食べてしまいます。
お餅1個分もあっとう間。
よくよく考えると結構な量を食べてるんですよね。。。
食べすぎ防止のために(笑)
レシピ本が出版されました!
![○](https://emoji.ameba.jp/img/user/ol/old-ivy/582044.gif)
![乾燥お餅。](https://stat.ameba.jp/user_images/20130112/06/chococo-hs/d2/61/j/o0427064012372888876.jpg?caw=800)
保存もかねて、角切りにして天日干しにしておいたお餅。
そろそろちょうどいい頃かな~。
![揚げお餅。](https://stat.ameba.jp/user_images/20130112/06/chococo-hs/8c/7b/j/o0427064012372888874.jpg?caw=800)
油の中でじっくりゆっくり。
じんわりと揚げていくと。。。
![揚げたて。](https://stat.ameba.jp/user_images/20130112/06/chococo-hs/98/2c/j/o0427064012372888875.jpg?caw=800)
カリカリっと香ばしい出来立ての「揚げおかき」。
ついつい手が伸びる瞬間。
揚げているところの写真を撮っていたら、ちょっと揚げ過ぎたけど(笑)
どんなお料理も出来立ては一番!
これが味わえるのも おうちならではかもしれません^^
![揚げおかき。](https://stat.ameba.jp/user_images/20130112/06/chococo-hs/d1/ba/j/o0427064012372888873.jpg?caw=800)
![Cho-cocoのレシピ-Oixi](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Foixi.jp%2Fimages%2Ficon_cp.gif)
「お餅」だと、すぐにおなかいっぱいになって、なかなか食べられないけれど
「おかき」になるとついつい食べてしまいます。
お餅1個分もあっとう間。
よくよく考えると結構な量を食べてるんですよね。。。
![揚げおかきお皿。](https://stat.ameba.jp/user_images/20130112/06/chococo-hs/c0/50/j/o0427064012372888930.jpg?caw=800)
食べすぎ防止のために(笑)
![○](https://emoji.ameba.jp/img/user/ol/old-ivy/582044.gif)
![○](https://emoji.ameba.jp/img/user/ol/old-ivy/582044.gif)
![○](https://emoji.ameba.jp/img/user/ol/old-ivy/582044.gif)
![○](https://emoji.ameba.jp/img/user/ol/old-ivy/582044.gif)
タイトル: 「まいにち 食べたい おうちごはん。」
発行: 日本テレビ
・各書店・Amazonなどでも販売されています。 *こちら*
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