玉ねぎの色は普通 「白」 だけど、皮まで白いのは初めて。
ホワイトオニオン。
先日のTV東京「カンブリア宮殿」出演記念のおためしセット（こちら）の食材のひとつ。
（このおためしセット。完売になっていて、再調整中みたいです。
再開された時は、ホワイトオニオン、入ってるかな？
皮まで白い玉ねぎは希少だそうですから。。。）
ホワイトオニオンは普通の玉ねぎよりも辛みが少ないんだそう。
スライスして少し生食べてみると、びっくり。ホントに少ない！
このままサラダで食べたいところ。でも生は子供たちが嫌がるかな～と思って。。。
2人とも大好きな玉ねぎのステーキ。
新玉ねぎのステーキ。 by Cho-coco
これに、すりおろし玉ねぎを入れた生姜焼きものせて。
やっぱり真っ先になくなったのは玉ねぎのステーキでしたね～＾＾。
ホワイトオニオンで、さらにさらに甘かったですから。
他にも、「感動食材」として紹介されていた、
生で食べられるかぼちゃ、「かぼっコリー」は。。。
やっぱり浅漬け。この日はヨーグルト味噌漬けに。
ヨーグルト味噌漬け。 by Cho-coco
コリコリの食感だけど、しっかりかぼちゃの甘さがあるんですよね＾＾
緑の皮も丸ごと食べれるんだけど、子供たちは「かぼちゃ」と聞いて、
わざわざ緑の皮を残して食べてました。もったいないな～。
ちなみに奥はセット食材のたもぎ茸。なめたけ風に煮て大根おろしを添えて。
ホワイト玉ねぎの生姜焼きに添えたのは、hinaが大好きな水菜としらすのサラダ。梅ドレッシングで。
このところ、口内炎で大好きな梅干しが食べれなかったけど、だいぶ良くなったみたい。
久しぶりのこのサラダに とっても喜んで
みんなのお皿のサラダをぜ～んぶ自分のお皿に入れて。
「いたくないよ～♪」 山盛りにして食べてました＾＾
梅干し食べれた！
詳しくはこちら→☆
カンブリア宮殿出演記念のおためしセット。
只今調整中みたいです。再販売までもう少しかな？
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