ハード系のパンが上手く焼きたくて
この頃ちょっと練習中！
プチフランス。
大きく焼く前に小さく練習中。
なんとなくクープも開くようになってきました。
焼きたては表面パリッと！
なかなかコツをつかんできたかもしれないです＾＾
たくさん焼いているので
朝ご飯はもちろんお弁当にも。
半分にスライスしてクリームチーズをたっぷり。
バジルとトマトをのせてお塩をぱらり。
最後に黒コショウをがりがりと。
シンプルだけど大好きなサンドイッチ。
これ1個だとちょっと少ないので。。。
ハム卵サンドもつけました＾＾
卵サラダって定番中の定番だけど
美味しく作るのって結構難しい。
私は隠し味にお砂糖をひとつまみと
生クリームを少し。
マイルドでなめらかな卵サラダになります＾＾
風邪をひいている間にあっという間にもう10月。
この頃めきめきと言葉を覚えてきたsou。
”にゅうにゅう” （牛乳）
”じゅーちゅ” （ジュース）
”ぷいきゅあ” （プリキュア）
”きんちゃん” （ドキンちゃん）
このころの言葉はすっごく可愛い。
そんなsouがついに！
最近私を”あたち～（あたし）”と呼んでくれます＾＾
娘はママとは全然言わないうちに”あたし”と呼んでいたけど（こちら）
”まま～”でもいいけどちょっと違和感あったりして。
”あたち～～！”と言われると思わずギュ～～！！
世界の家庭料理に出会えるtabelatte。
今日のレシピは。。。スイートパンプキンのクリームチーズサラダ。 （←クリック）