先日ご紹介したモッフル。 (こちら)
おやつの次は朝ご飯^^
いろんな具を挟んで作ればそれだけでも栄養満点の朝ご飯!
サンドイッチを作る気分でどんどんサンドしてみました。
サンドモッフルは薄切り餅を使って。
わざわざ薄切りを買わなくても普通の切り餅を包丁で切っても大丈夫^^
切り込みが入っている切り餅を使えば
意外とキレイに薄切りができましたよ。
ちょっと具が出てきてますけど。。。あまり気にせず!
カリカリに焼けてまた美味しい♪
中はというと。。。
【Oixi】
アボカド&ハム&チーズのサンドモッフル。
(↑レシピはクリック)
最近好きな組み合わせ^^
あったかいアボカドって意外と美味しいんです。
とろんとしたアボカドにチーズが絡んではまりますよ~。
ベビーリーフやプルーン。
紅茶ゼリーとヨーグルトのパフェ風を添えて。
そしてまた別の日の朝には。。。
明太マヨチーズのサンドモッフル。
やっぱりこちらもチーズ入り。
すみません~~。
チーズ大好きなので^^
この日は少しだけ和風な朝ご飯。
サツマイモのクルミ和えやパプリカのお浸し。
デザートには梨とブドウを添えて。
どちらのサンドモッフルも美味しくて
パクパクっとあっという間に食べちゃったけど
これだけで結構なボリュームなのでしっかりおなかにたまります。
やっぱりお餅ですね~。
元気の出る朝ご飯になりました^^
今日のレシピは。。。トマト焼き鶏 (←クリック)
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