毎日暑いですね。
先日の夕ご飯。
タルタルソースをたっぷりのせたこんなメニュー。
お豆腐タルタルソース。 （レシピはこちら）
スパイシーシュリンプ＆ベイクドポテト。
タルタルソースって美味しいけれど
たっぷりのマヨネーズでカロリーも気になります。
そんな時は！
マヨネーズを使わずにお豆腐とヨーグルトで作る
さっぱりヘルシーなタルタルソース。
本物のタルタルソースと全く同じというわけにはいかないけれど
さっぱりあっさり。たっぷり食べれます＾＾
ホントは海老フライを作ろうと思ってたけれど
暑いので揚げものはちょっとギブアップ。
スパイスを効かせたエビのグリルと丸ごとのベイクドポテト。
タルタルソースたっぷりで頂きました＾＾
このタルタルソース。
貝印さんの「スピーディーみじん切り」を使ってみました。
いつも朝に夕ご飯の下ごしらえをするんですが
この日は早起きのsouがお手伝い。
卵のから剥きをお手伝い。
”トントンして剥いてね～”に素直にトントン。
あらら。。。ちょっと卵かけちゃった。
でもみじん切りにしちゃうから大丈夫だよ～。
卵の次にトマトの皮を湯むきしてたら
トマトまでトントン。。。つぶれちゃってます。
ちょっとおバカなんだから＾＾
お豆腐タルタルソース。 （こちら）
スパイシーシュリンプ＆ベイクドポテト。
きのこのヘルシーコンフィ （こちら）
のトマトマリネ。
グリル野菜とペンネのサラダ。 （こちら）
たっぷり野菜とお豆のスープ。 （こちら）
souのお手伝いのおかげで
美味しいタルタルソースが出来ました＾＾
昨日は1日家で過ごしたので
今日はお出かけです～♪
みなさんよい連休を＾＾