ほうじ茶とか紅茶とか。
お茶を使ったスイーツやパンにはまり中の私＾＾
週末。完成した2代目の日向夏酵母で
紅茶を使ったパンを焼きました。
ミルクティーブレッド。
柑橘類と紅茶もとってもよく合う組み合わせ。
ほんのり日向夏の香りがする生地には
紅茶がぴったりかな～と。
ほんのりとした甘さで生地には牛乳も加えて。
ふんわり柔らかいパンにしました＾＾
この頃の暑さのおかげか1次発酵がかなりスムーズ。
ふんわり感もいつもよりアップしている気がします♪
このパンは贈り物にしたので
私はいつものように味見用に少しだけ。
ミルクティーブレッド。
とろとろスクランブルエッグ。 （こちら
のトマトなし）
カリカリベーコン。
にんじんとゴボウのサラダ。 （こちら
のサラダだけ）
オレンジとブルーベリー。
こんな朝ごはんになりました。
紅茶の香りがほんのり～。
今年の夏はちょっとはまりそうです＾＾
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