気付ばもう7月。
毎日暑いはずですね。
この前美味しくできたお気に入りの茄子メニュー。
夏っぽくさっぱり味のマリネです＾＾
焼きナスのマリネ。 （レシピはこちら）
この前のランチ会 （こちら） で差し入れに頂いたパスタサラダ。
レモンが効いたさっぱり味でと～ってもおいしかったので私もマネっこしてみました＾＾
じ～っくり焼いて甘みのました茄子には
しっかり目の味付けが美味しいかなぁと思ってバルサミコもプラス。
おいし～♪♪ってひとりで大満足してました＾＾
この茄子を焼いたのはStaubの20cm両手フライパン。
美味しそうな焼き色がしっかりつくのでこういうお料理の時には大活躍！
茄子を見たsouが ”あんぱんまん～！！” って何度も何度も。
よ～く見ると丸い焼き目がアンパンマンの鼻とほっぺに見えるんです＾＾
わかりますか～？？？
後のメニューは。。。
オクラとチーズの巻き巻きポークケチャップ。
巻き巻きポークケチャップ （こちら） をオクラとスライスチーズで。
オクラのネバネバとチーズのとろとろが意外と美味しい＾＾
レタスとトマトのポテトサラダ。
夏にはこんなポテトサラダをよく作ります。
あとは大根とウインナーのスープ （こちら） をつけて
こんな夕ご飯でした。
今朝は新しい酵母が出来たので
たくさん仕込んでおいたパンを焼いてます＾＾
もうすぐ焼きあがりです♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Oisix×Staub
ストウブ・サマーベジ・レシピアワード
６月２０日から投票が始まってますが
（詳しくはこちら→ ☆ ）
イベント開催も決定しました！
詳しくはこちら→ ☆
この日は実際に調理して
みなさんに試食していただきます＾＾
よかったら参加してくださいね。
応募締め切りは７月８日です。