すっかり暑いですね～。
それにジメジメ。。。
昨日からの7月の献立セット。 （こちら）
今日は2日目です＾＾
こんな蒸し暑い日にもぴったりなヘルシー和食です＾＾
2日目。ホタテのタルタルサラダセット。
Ｔｏｔａｌ 270kcal/1人分
ホタテのお刺身が入りましたね！
お刺身そのままで食べてももちろん美味しいですが
たまにはちょっと変えてサラダ仕立てに。
カブとホタテのタルタルサラダ。
さっぱり梅ダレ。
食欲のない時は梅干し！
さっぱり食べれますよね。
真っ白なカブとホタテにほんのり赤い梅だれ。
見た目も涼しそうに仕上げてみました＾＾
そして副菜は。。。
ワカメとえのきの炒めナムル。
ワカメとえのきでローカロリー。
ですが。。。
豚肉を加えてあるので
しっかりと満足感があります＾＾
炒めたワカメも意外と美味しいです。
大人用には唐辛子を加えて
ピリ辛にするといいですよ。
30分で作る手順は。。。
ワカメを水につけて戻す。野菜を全部切る。
ホタテを切って冷やしておく。ドレッシングを作る。
ワカメとえのきを炒める。
サラダを仕上げる。
この日はさっぱりそうめんと一緒に夕ご飯。
そうめんにはレンジ蒸し茄子とオクラと
ミョウガの醤油漬け （こちら） をのせました。
さっぱり＆ヘルシーお料理で夏バテ対策です。
今年になってのばし始めていた髪。
今がちょうどまとまりの悪い時期。
おまけにこの暑さでもう切りたくなってきてしまいました。
髪きろうかなぁ。。。って悩んでいると
”だめ～！！ きると かわいい おりがみ あげないよ～！！”とhina。
じゃあ。。。やっぱりもうちょっと頑張ろうかな～＾＾
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