今日から6月ですね。
早いなぁ。。。
夫が夕ご飯のいらない日はパスタとかご飯ものとか
一皿で満足ご飯とメインがすんでしまうような献立が多い私。
ちょっと手を抜きがち＾＾
この日もhinaに”何が食べたい？”って聞いてみたら
帰ってきた返事は”おむらいす！”
フレッシュトマトケチャップの簡単チーズオムライス。
トマトケチャップに角切りトマトを混ぜた”フレッシュトマトケチャップ”
混ぜるだけなんだけどこれが結構美味しいんです＾＾
トマトも甘～く感じます。
卵に包むのは普通はチキンライス。
でも、我が家の子はご飯に具を混ぜると嫌がるんです。
ご飯を炒めずに調味料を混ぜただけの
”ケチャップご飯”がいいんだそうです。
でも。
おかげでオムライスもあっという間に出来ますね～＾＾
あとはお野菜ゴロゴロのポトフをスープ代わりに。
Ｓｔａｕｂでコトコト煮ると出汁いらずですね＾＾
お野菜が甘い！
そうそう。
オムライスは中にチーズが入っています。
とろ～りチーズ。わかるかな～。
フレッシュトマトケチャップの簡単チーズオムライス。
海老とブロッコリーとコーンのサラダ。
ミニにんじんとスティックきゅうり。
ポトフ。
この頃はご飯にトロトロの卵をかけたオムライスも多いけど
私はやっぱりしっかり卵に包んだほうが好き＾＾
卵をのせる方のオムライスって
卵のとろとろとご飯がくっついていないので
卵とご飯がケンカしてしまっている気がして。。。
包んだ方が半熟のとろとろ卵とご飯が
しっかりとなじんで美味しい気がするんです。
気のせいかなぁ～。
