献立セット最終日！
最後は和食。
これからの季節に活躍の冷しゃぶのサラダ。
2品でtotal 290kcal/1人分！のヘルシーセットです。
≪3日目。和食メニュー≫
ほうれん草のゴマ味噌豚しゃぶサラダ。
（レシピはこちら ）
茄子とキュウリの中華和え。
（レシピはこちら ）
冷しゃぶってポン酢とかゴマだれが多いかな？
ちょっと変わったノンオイルの味噌ドレッシングにしてみました＾＾
今回はヘルシーにノンオイルにしていますが
これの味噌だれにオリーブオイルとかごま油を入れると
よりドレッシングっぽくなりますよ。
冬はオリーブオイル入りのドレッシングで
焼き野菜サラダをよく作っていました♪
30分で作る手順は。。。
まず副菜を作って味をなじませておいて
それから主菜を作ってくださいね。
この日は娘もお手伝い。
トマトとキュウリを切って豚肉を”しゃぶしゃぶ”してくれました。
（レシピ中で豚肉を茹でてるのは娘でした）
大きな菜箸と格闘しながら全部ひとりで茹でてくれました。
終わった時には”うでがつかれる～～”っていいながら。
自分で作ったお料理はやっぱり美味しい！
お肉をモリモリ食べていました。
そして我が家の夕ご飯。
ほうれん草のゴマ味噌豚しゃぶサラダ。
茄子とキュウリの中華和え。
かぼちゃのバター蒸し。（こちら
）
蕗と油揚げの炊いたの。
ご飯とお味噌汁。
熱が続いていたsouですが
昨日はようやくさがってきました。
起きてる時間も長くなって”ばぁ～”ってヘンな顔をする娘を見て
”あははは～！”
souが笑った～～～＾＾
思わずぎゅ～～ってしながらほっぺをすりすり。
（ちょっと大袈裟ですね～）
souの大好きな野菜スープもたくさん食べてくれました。
よかった～♪
