昨日からアップしている
Ｏｉｓｉｘさんの30分献立レシピセット。
今日は2日目です＾＾
ポークジンジャーセット
≪Ｔｏｔａｌ 515kcal/1人分≫
洋食屋さんで定番のポークジンジャー。
ちょっとのひと手間でお肉がやわらか～く♪
やわらかお肉のポークジンジャー
380kcal/1人分
昨日も使ったフルーツサラダ玉ねぎ。
タレだけじゃなくて
子供たちが大好きな
玉ねぎソテーにもしました＾＾
たっぷりお野菜のほんのりカレースープ
135kcal/1人分
かなりの頻度で作るお野菜スープ。
これにちょっとだけカレー粉を入れてみました。
子供も辛さを感じないくらいの
”ほんのり”カレー味＾＾
2日目はこんなメニューです。
30分で作る手順は。。。
まず野菜全部を切る。
玉ねぎはフライパンに入れてじっくりソテーしながら作業をしていきます。
お肉を漬けダレ煮つける。
スープの野菜を炒めて煮こむ。
お肉を焼いて仕上げる。
こんな感じで作りました。
そして夕ご飯はこんな献立。。。と言いたいところですが
子供たちの最近のお気に入りの
にんじんとサツマイモのグラッセはお鍋を取られ。。。
スティック野菜は切ってるそばからなくなって。。。
かろうじて1人分のセットメニューが残ったのでした。
souはいつでもよく食べるけど
食の細かったhinaも最近かなり食べるようになりました。
取り分けておいた夫の分の夕ご飯まで食べてしまって
最近ちょっと寂しい量になってます。
”子供たちがたくさん食べるなら
自分の分は少なくなってもいいよ。”という夫。
でも遅く帰ってきておなかも空いているのに
それはちょっと可愛そう。。。
そう思っていつもよりたくさん作っておくと
”どうしたの！？ みんなあんまりご飯食べなかったの！？”と心配する夫なです。
