| ・ごはん（140ｇ） ・焼肉（ハラミ） ・茹で野菜（キャベツともやし） ・わかめと油揚げのお味噌汁 |
牛ハラミです。
柔らかいけど歯ごたえもあって
カルビやロースとはまた違った味わいです。
ハラミは横隔膜の辺りのお肉でね
横隔膜の背中側をカクマク
肋骨側の厚い部分をサガリって呼ぶそうです。
そういえば福岡の屋台に行ったときにサガリってあって
地元の人に進められて食べたのが最初。
めっちゃ美味しくてそれからハラミのファンなんです。
見た目赤身のお肉っぽいけど内臓肉なので
ローカロリーでロースやカルビに比べてサシが少なくヘルシーなんだよ
知ってました？
チョコは牛肉は基本苦手なんだけど、牛タンとハラミは大好きなんです♪
美味しいよ～