4/21　昼ごはん　『辛麺』

秘密のケンミンSHOWで紹介された
宮崎発　元祖　辛麺屋　桝本　の辛麺
こんにゃく麺を使用した一味違うラーメンです。

桝本のホームページはこちら

・辛麺

このようにすべてセットされてるので↓↓↓↓↓用意するのは卵だけ。
まぁ卵は入れても入れなくてもＯＫですよ～

唐辛子はお好みで調整できるのでお子様でも大丈夫です。
一応このセットには3袋（３辛）までついてます
唐辛子の目安ですが・・・１袋--小辛　３袋--中辛
お店では１０辛まであるみたい。

チョコは３辛で頂きましたが、全然辛くなかったです。
見た目より辛くないです。

鍋にラーメンベース１袋と水320ｇとかやくを入れ火にかけます
スープが沸いたら卵を溶いて入れます
麺は別鍋で湯がき（1分程度）ます

麺を湯切りし盛り付けスープを入れます

最後にお好みで唐辛子を入れて完成！！
画像のは1辛
この後辛くなかったから３辛にして食べました。

残ったスープで雑炊にしても美味しいようです。

最近、スーパーなどでも見かけるようになって
手軽に買える様になったので嬉しいです。