レンコンの天ぷらと甘辛鶏もやし炒め

久しぶりにグルメらしい記事を・・・(笑)
本日のメニュー
・ご飯
・レンコンの天ぷら
・甘辛鶏もやし炒め



味噌汁はなしです。
だしをとるの忘れちゃってて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
時間がかかるので作るのやめました。



この時期にレンコンを食べるといいんだよ～
レンコンに含まれる成分が花粉症の治療に効果があるという発表あって
今、色々なところで耳にすることが多くなりました。

チョコの場合は
花粉症というわけではないのですが、いつどのタイミングでなるかなんて
わからないって言いますからね～
それにレンコンは単純に大好きなんですよね～

スギ花粉の量も今年は例年の数倍って言われてますから
花粉症に方には辛い日々が始まります。
レンコンパワーで乗り切れるといいですけどね～

シャキシャキとした歯ざわりを残すために手早く揚げました。
今日の歯ざわりはいい感じでした。



鶏もも肉ともやしの炒め物です。
しょうゆ・砂糖・酒で照り焼き風に味付けしてサッと炒めました。
塩コショウと違って甘辛味もいいねぇ～
ご飯が進みますよ～