サバの味噌煮・黒皮かぼちゃの煮物

本日の献立は…
・サバの味噌煮
・黒皮かぼちゃの煮物



和食ですね～

一応、お酒のアテとして作ったんだけど
やっぱり白ごはんがほしくなる感じですね～




宮崎の特産品
黒皮南瓜を使った煮物。

黒皮南瓜はねっとりとしていて、甘みが少ないかぼちゃなんです。
なので自分流の味になるのが一番の魅力なんですね～


チョコ的にはよく市場で売られているあのホコホコで甘～いかぼちゃの方が好きなんだけど
家族は黒皮南瓜も好きなので、たまには黒皮でもつくってあげないとね！！
それに宮崎特産品だし…