ビーフシチュー

ビーフシチューを作りました。



お肉しか入ってない具ですけど、ヽ｀(～д～*)、ヽ｀…(汗)
元々はいっぱい野菜入れて煮込んで煮込んで
お肉以外はこして贅沢に汁だけ取り出して作りました。
なので野菜のうまみは十分入ってますよ～



下ごしらえした牛バラブロック肉を大きめにカットして表面を焼き
ネギ・リンゴ・セロリ・じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ・トマトなどなど
お野菜いっぱい入れてひたすら煮込みブラウンソースルウを入れて仕上げてます。




今回使ってるのはＳＢさんのフレーク状のブラウンソースルウです。
これとっても便利です。