刺身の盛り合わせ＆高野豆腐＆しじみのお味噌汁

本日の献立は…
・刺身の盛り合わせ
・高野豆腐
・しじみのお味噌汁



お刺身は定番のマグロとアジです。
マグロは絶対に赤身！
脂ののったトロ系は苦手なんですよね～

まぐろの次に好きなアジ！
やっぱり刺身は美味しいね～
大好きです。



高野豆腐を卵でとじてみました。
ダシ汁にうすくち醤油・みりん・砂糖で味付けてます。



仕上げはやっぱりしじみのお味噌汁。
お酒を飲んだ後にはたまらないんです。