カレイの煮付け・シイラのフライ・豚の生姜焼き

本日の献立は…
・カレイの煮付け
・シイラのフライ
・豚の生姜焼き




今回はお魚が2種類。
シイラのフライも作りました。
こっちも淡白な白身で癖のないお魚です。
シンプルに塩こしょうで味付け。
何も付けずに食べれるぐらい下味をしっかりつけてます。



毎度お馴染みのカレイの煮付け
淡白なお魚だけど、癖がなくて美味しいよね～

肉厚で食べ応えがあって美味しかったです。



そして豚の生姜焼き。
千キャベツをお皿いっぱいに入れてたんだけど
熱々の出来たて生姜焼きをタレごと入れたら
火が通って半分ぐらいになっちゃった。

生姜焼き自体、味が濃いのでキャベツの甘さでちょうど良いぐらいの濃さになって
結果オーライだったかも。
いくらでも食べれちゃいそうでした。