手羽先のからあげ

カリッとした食感で香ばしい手羽先のから揚げです。

前日のひじきやいりこの佃煮などが残ってたので、新たに作ったのはこれだけ。




・手羽先
・塩こしょう
・焼肉のたれ
・しょうが
・から揚げ粉

今回、初めてから揚げ粉というものを使って唐揚げを作ってみました。
色々な香辛料が入ってるので、さらに美味しさＵＰしますね～
片栗粉で作っても全然美味しいけど、から揚げ粉恐るべしです。

※ただ味が濃くなるので、から揚げ粉を使うときは
薄めに下味した方がいいです。