とある日のおつまみセット!
・ハマグリのバターしょうゆ炒め
・おくらのおかか和え
・焼きチャーシュー


$チョコの簡単レシピうちごはん

定番で簡単な料理ばっかりですが、やっぱり簡単で美味しいのが一番。
全部で5分もかかってません。
だって切って炒めて…だもんね!
なんという手抜き料理(〃^∇^)o彡☆あははははっ


酒のアテはこんなもんで十分だよね~
ってきっとチョコの事をよく知ってる地元の友達が見たら
『ほんとだぁ』って笑ってると思います。

$チョコの簡単レシピうちごはん

ちょいと小ぶりな韓国産のはまぐりちゃん。
あさりをひとまわり大きくしたぐらいの大きさかなぁ
でもその分、内臓なども小さいからチョコはこれぐらいの小ぶりな物が好きです。

念の為砂抜きをし、バターしょうゆで炒めました。
バターとしょうゆって最高の組み合わせだよね~
美味しかったです。

$チョコの簡単レシピうちごはん

夏のお野菜と言えばおくらですよね~
いつもは納豆に混ぜて食べることが多いんだけど
今日は酒のアテにおかか和えにしてみました。

おくらに塩をふり両手でこすりましょう。
表面のうぶ毛が取り除けます。
後はスライスしておかか・麺つゆで和えてます。



おくらって茹でて食べられる方が多いのですかね~?


チョコは面倒なので、このぐらいのサイズにカットして食べるときは生のままです。
食感とネバネバ感がたまりません。
オクラ納豆にするときも生のおくらをみじん切りにして納豆に混ぜてます。


どんな料理に使うかでいろいろと違うのかも知れませんが
皆さんはおくらって茹でて食べますか?