お盆休みいかがでしたか?
お盆の間もたくさんの方に遊びに来て頂きながら
結局お返事に伺う事ができませんでした。
本当にすみません。

今日から通常通り更新していきますので
よろしくお願いいたします。
時間かかるかも知れないけど、合間を見つけながらお返事伺う予定です。



晩酌組のおつまみ
紅生姜入卵焼き
ポテト
ナゲット
八宝菜


$チョコの簡単レシピうちごはん

思いっきり居酒屋メニューって感じ。
ポテトにナゲット。
そして紅しょうが入りのたまご焼きです。

この紅生姜入卵焼きは
++ゆぅのハッピーママblog++
のゆぅちゃんから教えてもらったレシピです。
ゆぅちゃんのブログはファッションと料理のブログ。
毎日のコーデを紹介してたりリアルタイムで夕食をUPしてくれてます。
いつもおいしそうなメニューで品数豊富。
お子さん3人もいるのにほんと凄過ぎ!
パワフルママさんです。

毎日、参考になるレシピが多くて助かってます。
いつもありがとうねぇ~

$チョコの簡単レシピうちごはん

紅生姜大好きなので早速挑戦。
紅生姜のさっぱり感が意外に卵とマッチして激ウマでマジ感動。
ごはんにも合うしビールにも相性抜群でした。

紅生姜入卵焼き
卵2個
紅生姜(好みで適当に)
薄口しょうゆ(小さじ1/2~小さじ1程度)
だしの素(シマヤのだしの素)
砂糖(小さじ1/2)
サラダ油

紅生姜の量によって醤油の量は加減してください。
なので少しずつ入れて一度焼く前に卵液を味見するのがいいかも。
チョコもいつもそうやってます。

$チョコの簡単レシピうちごはん

そして困った時の八宝菜
いっぱい野菜摂れるし、メニューに困ったら
八宝菜か野菜炒めです。