ささみの梅シソ巻きフライ

ささみの梅シソ巻きフライ



チョコは揚物で一番好きかもってのがささみのフライなんです。
そのまま塩こしょうしたのを、フライにして食べるのも好きだけど
今回は梅肉と大葉を巻いてフライにしてみました。
ささみは塩こしょうで下味をつけてます。



毎年、庭のあちらこちらに大葉ができるんだけど
今年は不作で全然ダメなんです。
来年は『種をまかないとだめかもねェ～』なんて話してるぐらい。

少ない大葉でなんとか巻いてみたけど
やっぱり少し足りなかったです。
もう少し入れたほうがやっぱり香りも全然違ったはず。

まぁそれなりに美味しかったですが…
やっぱりケチらずに買うべきでした@(;･ｪ･)@ﾉ…