具が大きい牛スジカレーと手作り梅干し

本日の献立…
・具が大きい牛スジカレー
・手作り梅干し



具を大きくゴロゴロさせてみました。
今回のカレーはルーを使ってまして、ジャワカレーの辛口。
いつか、ルーに頼らずに粉から作りたいと思ってるチョコなのですが
未だに実現してません。
でもルーって簡単だし美味しいんだよね∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!



こちらは今年漬けた梅干しです。
味見に少し上げてみたんだけど、どうですか？
完熟梅なので、もうつぶれちゃってるのもあるぐらい柔らかいです。
こんな感じでしっかり色もついて上出来でしょう！！
かなり自己満足状態です∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!


今日は少しバタバタしてて今頃更新してる次第です。
本日のコメント・おきてがみのお返事は無理かもしれないです。
明日、お邪魔させていただきますのでお許しください。

ではよい3連休をお過ごしください<(_ _)>