デルモンテから発売されている洋風惣菜の素
洋ごはん☆つくろシリーズから今回はチキントマト煮を作って見ました。
こちらを選んだ理由はトマト&チーズ&チキンとチョコの大好物3点セット!なの~
なのでもう作る前からワクワクもの!

$チョコの簡単レシピうちごはん

こちらの惣菜の素は化学調味料を一切使われてないので安心安全。
使用してる素材はトマトや豆乳そしてグレープシードオイルとヘルシーなものを選んでつくらているんだって。
これはうれしい心づかいだよね。

$チョコの簡単レシピうちごはん
材料
・鶏もも肉 250g~300g、
・たまねぎ 1個(約150g)
・サラダ油 少々
・チキンのトマト煮 1箱
・とろけるチーズ

まず鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒めます。
玉ねぎが透明になったらトマト煮のソースを入れ数分煮込めば完成です。
チョコ的には、玉ねぎのシャキシャキ感があったほうが好きなので
透明になったらすぐにソースを入れて煮込みすぎない程度で仕上げました。

最後にとろけるチーズをトッピング。
アツアツの出来ててにのせてるので余熱でちょうどいいぐらいにとろけました。

元々ソース自体にチーズは入っているんだけど
とろけるチーズを入れたらおいしいだろうなぁって事であえてトッピングしてみました。
さらにまろやかさ倍増って感じです。

$チョコの簡単レシピうちごはん

チキンのトマト煮は完熟トマトにチーズがとけこみ、コクがあるまろやかな味わいに仕上げてあります。
マッシュルーム・にんじん・ピーマンはソースに入ってますので
用意するのは鶏肉と玉ねぎを用意するだけなんです。

チョコが作ってみて良いなぁって感じた魅力は、味はもちろんのこと短時間調理ができること。
フライパン1つで炒めから煮込みまで10分もかからないのにしっかり味も浸みてます。
まさか10分で調理したなんて言わなきゃ絶対にわからないぐらい満足の味でした。
白い御飯が食べたくなるガツンとコクがあります。
でもごはん食べすぎちゃうので注意してね(o´・∀・`o)ニコッ♪

こちらのシリーズ全部で5種類あります。
・なすのトマトミート炒め
・バジルチキンソテー
・ガーリックポークソテー
・チキンクリーム煮
・チキントマト煮

詳しくは洋ごはん☆つくろ公式サイトはこちら