マーボー茄子とじゃこ入たまご焼き

本日献立は…（晩酌用）
・マーボー茄子
・じゃこ入のたまご焼き
・豚竹煮



今回は家族分のを大皿に盛ってみました。
やっぱり大皿でドカーンと盛る方が美味しそうに見えるね！

そして今年最後のたけのこになるかなぁ
今回は豚肉と竹の子を煮込んでみました。
略して豚竹煮

今年も結構食べたなぁ
やっぱり旬なお野菜はその時に食べないとね～
また来年までさようなら($・・)/~~~



そして久しぶりのマーボー茄子です。
これはおつまみって感じじゃないね～
味が濃いからさぁ
ご飯がほしくなりました。
失敗…



こちらはたまご焼きにちりめんじゃことねぎを入れてみました。
味付けは粉末だしとしょうゆ＆ほんの少しだけ砂糖で甘辛い感じにしてます。
まぁおつまみなので。