「ニャーヨのお題★好きなラーメンのトッピングは？」参加中
先日、花見ドライブへ行ったときにＳＡで買ったラーメンたちです。
我が家は麺家族なので他県に行った時には必ずその土地の有名なご当地ラーメンを買ってきます。
まぁ失敗することもあるけど、びっくりするほど美味しいのと出会った時にはほんと幸せですよね～
これは4食入り1,050円
九州男味とんこつラーメン
おすすめ№１とかってポップがあったのでそれにつられてつい購入しちゃいました。
味の感想は後ほど…
こちらは4食1,575円
熊本ラーメン 黒亭
他のラーメンより値段が高め！！
よっぽど自信があるんだなぁって思って購入しました。
こちらも感想は後ほど…
こういったラーメンをそのまま頂くのはもったいないので、お店の感じをちょっとでも出すために必ず何かしらトッピングをして楽しみます。
色々のせますが、やっぱり九州人として外せないのが紅しょうが
こってりしたとんこつラーメンが引き立つ大事な味のアクセントです。
チョコ的には紅しょうがが№１
そしてもやしも必ず入れますねぇ～
もやしのシャキシャキ感がたまりません。
九州男味とんこつラーメン試食編
もやしとコラーゲンたっぷり軟骨をトッピングしました。
軟骨は甘辛く煮込んだものを1つ1つ小分けして冷凍してますので好きな時に解凍しトッピングなどに利用します。
これがトロトロでチャーシューに負けてないぐらいいい味出してます。
画像では麺が隠れててよくわからないですね～
へたくそですみません･*:.｡. (ﾉ´ω`･。)･*:.｡.
麺は細めんちぢれ麺でなんとゆで時間は30秒！
まぁ何とも早い！
チョコはバリかたが好みなので20秒ほどで仕上げてます。
とんこつだけどすごいさっぱりとしたとんこつかなぁ…
チョコはもっとがっつりしたのが好きなので物足りない感じでした。
正直これがおすすめ№１なのって感じでした。
まぁ好みがあるのでさっぱりとしたとんこつが好きな方にはいいかもです。
関係者様どうもすみません。
熊本ラーメン 黒亭試食編
こちらには大好きなもやしと紅しょがをトッピングしました。
やっぱり紅しょうが最高！！
そしてこのスープを見ただけでわかると思いますが、真っ黒です。
これは熊本ラーメンではお馴染みのマー油の黒です。
ニンニクを揚げ、その残り香を含んだ油のこというんだけど、コクがあってかなりがっつりと元気が出る味です。
やっぱり熊本ラーメンは美味しい。
マー油がたまりませんねぇ～
麺は中太ストレート麺でコシもあってよかったです。
これはまたリピしたい味でした。
これは以前にＵＰしたものなんだけど、もやし・紅ショウガ・軟骨・チャーシュー以外によくするトッピングがあと一つあるんです。
それが韓国みそのコチュジャン
コクがでるのとガツンとくる辛さがたまりません。
紅しょうがの横にほんの少しのってるのがコチュジャンなんだけど、この程度入れただけでも結構汗が出るぐらいの辛さになるので、初めて入れる方は少しずつ自分の好みの辛さにしてから食べてね～
こうやってあげてみるとキリがないぐらいほんとたくさんありますね～
だってまだいっぱいおすすめってあって半熟のゆで卵だったり、きくらげ、辛し高菜などなど
ほんとキリない感じです。
まぁでもこれからもいろいろな物をトッピングしていろんなラーメンを楽しみたいです。
もしよかったら皆さんのお薦めトッピングも教えてくださいね～
先日、花見ドライブへ行ったときにＳＡで買ったラーメンたちです。
我が家は麺家族なので他県に行った時には必ずその土地の有名なご当地ラーメンを買ってきます。
まぁ失敗することもあるけど、びっくりするほど美味しいのと出会った時にはほんと幸せですよね～
これは4食入り1,050円
九州男味とんこつラーメン
おすすめ№１とかってポップがあったのでそれにつられてつい購入しちゃいました。
味の感想は後ほど…
こちらは4食1,575円
熊本ラーメン 黒亭
他のラーメンより値段が高め！！
よっぽど自信があるんだなぁって思って購入しました。
こちらも感想は後ほど…
こういったラーメンをそのまま頂くのはもったいないので、お店の感じをちょっとでも出すために必ず何かしらトッピングをして楽しみます。
色々のせますが、やっぱり九州人として外せないのが紅しょうが
こってりしたとんこつラーメンが引き立つ大事な味のアクセントです。
チョコ的には紅しょうがが№１
そしてもやしも必ず入れますねぇ～
もやしのシャキシャキ感がたまりません。
九州男味とんこつラーメン試食編
もやしとコラーゲンたっぷり軟骨をトッピングしました。
軟骨は甘辛く煮込んだものを1つ1つ小分けして冷凍してますので好きな時に解凍しトッピングなどに利用します。
これがトロトロでチャーシューに負けてないぐらいいい味出してます。
画像では麺が隠れててよくわからないですね～
へたくそですみません･*:.｡. (ﾉ´ω`･。)･*:.｡.
麺は細めんちぢれ麺でなんとゆで時間は30秒！
まぁ何とも早い！
チョコはバリかたが好みなので20秒ほどで仕上げてます。
とんこつだけどすごいさっぱりとしたとんこつかなぁ…
チョコはもっとがっつりしたのが好きなので物足りない感じでした。
正直これがおすすめ№１なのって感じでした。
まぁ好みがあるのでさっぱりとしたとんこつが好きな方にはいいかもです。
関係者様どうもすみません。
熊本ラーメン 黒亭試食編
こちらには大好きなもやしと紅しょがをトッピングしました。
やっぱり紅しょうが最高！！
そしてこのスープを見ただけでわかると思いますが、真っ黒です。
これは熊本ラーメンではお馴染みのマー油の黒です。
ニンニクを揚げ、その残り香を含んだ油のこというんだけど、コクがあってかなりがっつりと元気が出る味です。
やっぱり熊本ラーメンは美味しい。
マー油がたまりませんねぇ～
麺は中太ストレート麺でコシもあってよかったです。
これはまたリピしたい味でした。
これは以前にＵＰしたものなんだけど、もやし・紅ショウガ・軟骨・チャーシュー以外によくするトッピングがあと一つあるんです。
それが韓国みそのコチュジャン
コクがでるのとガツンとくる辛さがたまりません。
紅しょうがの横にほんの少しのってるのがコチュジャンなんだけど、この程度入れただけでも結構汗が出るぐらいの辛さになるので、初めて入れる方は少しずつ自分の好みの辛さにしてから食べてね～
こうやってあげてみるとキリがないぐらいほんとたくさんありますね～
だってまだいっぱいおすすめってあって半熟のゆで卵だったり、きくらげ、辛し高菜などなど
ほんとキリない感じです。
まぁでもこれからもいろいろな物をトッピングしていろんなラーメンを楽しみたいです。
もしよかったら皆さんのお薦めトッピングも教えてくださいね～