豚の生姜焼き＆つみれの味噌汁

野菜たっぷり豚の生姜焼きといわしのつみれ味噌汁
生姜焼き
・豚の薄切り（しゃぶしゃぶ用）
・もやし
・キャベツ
・玉ねぎ
・生姜
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・炒め油

イワシのつみれ味噌汁
・うるめイワシ
・しょうが
・たまご
・みそ（つみれ用）
・片栗粉
・味噌
・油揚げ



つみれは2枚におろして骨ごと入れてるのでカルシウムたっぷり！
家族みんな大好きなので、イワシが安いと買ってよく作ります。



最初に生姜をミキサーしてから他の材料をすべて入れればＯＫ！
こんな感じミキサーしたら↑骨はどこへって感じでしょう！！

つみれ味噌汁の他には
同じくフードプレセッサーでミンチ状にしたら、しょうゆ・砂糖・ごぼう・人参・片栗粉・味噌を混ぜて揚げても美味しいです。
これはお酒の肴にぴったりだよ！