宮崎の名物肉巻き焼おにぎりを作ってみました
作り方はめちゃくちゃ簡単！
煮込みたれはクックパットのレシピを参考に作ってみました。
牛薄切り肉（豚肉でも可）
ごはん
ごま
たれ
・酒 ５０ｃｃ
・砂糖 大さじ２
・しょう油 ５０ｃｃ
・水 ５０ｃｃ
お店の肉巻きおにぎりも何度か食べてるけど、そんなに変わらないぐらいおいしかったよ！
作り方も簡単だし、これはぜひ試してほしい逸品です。
本当はいりごまを最後にかけたかったんだけど、すりごましかなくて…
いりごまの方が見た目もいいと思います。
本場の肉巻きはいりごまがかかってます
俵型ににぎった味なしおにぎりに薄切り肉を巻きつけます
後で、煮込むのでごはんが見えてると崩れちゃいます
しっかりと隙間なく巻いてくださいね～
初めて作ったのでコツがわからず
4個作ったんだけど、そのうち1個が失敗！
2つに分裂しちゃいました∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
でももう大丈夫！
次は絶対失敗しないぞ～
本家の肉巻きには、この甘辛醤油タイプと塩だれとがあるんですが、チョコ的には塩だれがにんにく風味で好きなんですよね～
次はこの塩味に挑戦しようと思ってます。
うまくできたら、またＵＰしますね～
作り方はめちゃくちゃ簡単！
煮込みたれはクックパットのレシピを参考に作ってみました。
牛薄切り肉（豚肉でも可）
ごはん
ごま
たれ
・酒 ５０ｃｃ
・砂糖 大さじ２
・しょう油 ５０ｃｃ
・水 ５０ｃｃ
お店の肉巻きおにぎりも何度か食べてるけど、そんなに変わらないぐらいおいしかったよ！
作り方も簡単だし、これはぜひ試してほしい逸品です。
本当はいりごまを最後にかけたかったんだけど、すりごましかなくて…
いりごまの方が見た目もいいと思います。
本場の肉巻きはいりごまがかかってます
俵型ににぎった味なしおにぎりに薄切り肉を巻きつけます
後で、煮込むのでごはんが見えてると崩れちゃいます
しっかりと隙間なく巻いてくださいね～
初めて作ったのでコツがわからず
4個作ったんだけど、そのうち1個が失敗！
2つに分裂しちゃいました∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
でももう大丈夫！
次は絶対失敗しないぞ～
本家の肉巻きには、この甘辛醤油タイプと塩だれとがあるんですが、チョコ的には塩だれがにんにく風味で好きなんですよね～
次はこの塩味に挑戦しようと思ってます。
うまくできたら、またＵＰしますね～