先週寒かった時に作ったコラーゲンたっぷり
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
自画自賛で恐縮ですが
かなり上出来で美味しかったですよ～
白菜
豚ばらスライス
豆腐
マイタケ
えのきたけ
長ネギ
油あげ
ウインナー
エバラ コラーゲン鍋の素
桃屋 塩だしつゆ
鍋の味付けはこちら↑の二つ！
見てコラーゲンたっぷりの鍋でお肌もつるつる(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
しかしさすがコラーゲンって感じだね。
右の画像をよく見るとわかると思いますが、これってスープじゃなくて固まってます
こんな感じで盛りつけた所で1枚パチリ！
只今、マイタケダイエット中なのでしっかりマイタケも入れてます∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
そして今回のメインと言っても良い食材が白菜と豚ばらを交互にサンドしたミルフィーユ仕立て！
具材の半分を占めてます
画像では分かりにくいかもしれないけど、これ上下2段重ねになってます
火を通す前は鍋いっぱいあった具材もこんな感じになりました。
野菜たっぷりさっぱり塩味
コラーゲン鍋の素の方は少し生姜が入ってるの全体的にさっぱりしたお味なので塩だしとぴったり相性良かったです。
でもやっぱり多くて余っちゃいました。
残りは次の日の定番！
雑炊にして頂きましたが…
もちろんスープ一滴も残さずにきれいに頂いたのは言うまでもありません。
お肌プルンプルン(o´・∀・`o)ﾆｺｯ♪
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
自画自賛で恐縮ですが
かなり上出来で美味しかったですよ～
白菜
豚ばらスライス
豆腐
マイタケ
えのきたけ
長ネギ
油あげ
ウインナー
エバラ コラーゲン鍋の素
桃屋 塩だしつゆ
鍋の味付けはこちら↑の二つ！
見てコラーゲンたっぷりの鍋でお肌もつるつる(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
しかしさすがコラーゲンって感じだね。
右の画像をよく見るとわかると思いますが、これってスープじゃなくて固まってます
こんな感じで盛りつけた所で1枚パチリ！
只今、マイタケダイエット中なのでしっかりマイタケも入れてます∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
そして今回のメインと言っても良い食材が白菜と豚ばらを交互にサンドしたミルフィーユ仕立て！
具材の半分を占めてます
画像では分かりにくいかもしれないけど、これ上下2段重ねになってます
火を通す前は鍋いっぱいあった具材もこんな感じになりました。
野菜たっぷりさっぱり塩味
コラーゲン鍋の素の方は少し生姜が入ってるの全体的にさっぱりしたお味なので塩だしとぴったり相性良かったです。
でもやっぱり多くて余っちゃいました。
残りは次の日の定番！
雑炊にして頂きましたが…
もちろんスープ一滴も残さずにきれいに頂いたのは言うまでもありません。
お肌プルンプルン(o´・∀・`o)ﾆｺｯ♪